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SUPPEN – VORSPEISEN – SALATE

HAUPTSPEISEN

NACHSPEISEN

€ 13

Zeebrugger Fischsuppe mit

Rouille und Toast

€ 14

Käsekroketten

€ 16

Garnelenkroketten

€ 15

Duo aus Käse- und

Garnelenkroketten

€ 18

Räucherlachs mit Salat, Schalotten

und Toast

€ 17

Rindercarpaccio, Rucolasalat

und Parmesankäse

€ 18

Salat mit Ziegenkäse, Speckwürfeln

und grünem Apfel

€ 12

Vegetarischer Salat

€ 17

Scampi Knoblauch

€ 23

Schmortopf aus dem Backenfleisch

vom Schwein mit Kirschen

€ 21

Brügger „Waterzooi” mit

Hühnerfleisch

€ 26

Kaninchen „flämischer Art”

€ 24

Filet mignon

€ 28

Rib-eye Steak „à la piedra“

Pfefferrahm / Pilzen /Béarnaise / Provençale (€ 3)

€ 27

Seezunge „nach Müllerinnen Art“

mit frischer Sauce tartare

€ 25

Filete de salmón frito con salsa

de vino blanco

€ 26

Muscheln Jumbo

natur / Weißwein / Knoblauch / Provençale

€ 26 p.p.

½ Hummer Belle Bue (2 p.)

€ 28 p.p.

½ Hummer Thermidor (2 p.)

€ 18

Vegetarische Nudeln

€ 23

Scampi Knoblauch

€ 8

Crème brûlée

€ 8

Mousse au Chocolat-Duo

€ 8

Dame Blanche

 € 9

Sorbet-Trio

€ 7

Dessert des Tages

BISTRO DEN HUZAAR

Vlamingstraat 36

8000 Brugge

E: info@denhuzaar.be
T: +32 (0)50 33 37 97

Openingsuren:

maandag - zondag: 11u30 - 22u30

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